保鲜湿米粉的生产工艺
本文档由 393504309 分享于2011-03-11 01:35
米粉是以大米为原料制成的条状、丝状米制品，是一种经济、方便、可口的食品，只要经过简单的煮沸或煸炒，加上调料，即可食用。米粉质地柔韧、富有弹性、水煮不糊、干炒不易断，食用爽口、易消化，既可作主食，也可作小吃，深受消费者欢迎，在我国南方及东南亚一带有很大的消费市场,这里我们介绍保鲜湿米粉的生产工艺
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