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食源性疾病的调查方法及要点

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本文档由 可爱的人 分享于2009-04-19 16:24

荚膜). 食源性疾病的定义,分类及流行特征 食源性疾病的流行...(一),对引起食源性疾病的食物处理(召回,销 毁,动物饲料 ); (二),责令食品生产经营单位消除潜在的危害, 避免再次...
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食源性疾病的调查方法及要点 调查方法 Outbreak 潜伏期 疾病 实验室 患病率 环境调查 微生物 曲线
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疾病 调查 要点 outbreak 暴发 borne
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