韭菜30种食疗妙用
本文档由 黄金眼 分享于2011-03-15 16:15
韭菜,又名草钟乳、起阳草或壮阳草等,根、茎、叶、种子均可作药用,具有补肾壮阳,健脾暖胃的功效。主治肾阳虚弱,腰膝酸冷,阳痿早泄,小便频数等;脾胃虚寒,噎嗝反胃,腹中冷痛,泄泻或便秘等。现代研究证明,韭菜叶含硫化物、苷类和苦味质,有较多的胡萝卜素上族维生素、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质,食用或外用有广泛的保健功效。作者以现代医学的观点,筛选出韭菜的30种药效妙用,供参考。
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