超市商品盘点管理

盘点管理的目的：1、了解门店在一段时期内的经营损益状况；2、了解门店的存货水平、资金积压状况及商品周转情况；3、了解目前商品的存放位置、缺货情况；4、发掘并清理滞销商品和快过期商品；5、发现盘盈、盘亏，并尽早采取防漏措施；6、对异常的门店或部门采取抽查方式，可发现弊端或管理不足之处；7、整理卖场环境卫生并清除死角。