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第七章 餐厅 酒吧运行与管理

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本文档由 金融创业文档 分享于2009-04-25 08:23

第七章 餐厅 酒吧运行与管理. 第一节 餐厅的设计与布局. 第二节 餐饮服务的基本技能. 第三节 中餐厅服务流程. 第四节 西餐厅服务流程. 第五节 餐厅运行与管理 ...
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管理/人力资源  —  咨询培训
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酒吧 酒水 西餐 发货票 贷方 环境设计 葡萄酒
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餐厅 酒吧 西餐 菜肴 进餐 奶酪
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