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老面馒头发酵原理

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本文档由 366 分享于2016-05-26 16:38

老面馒头发酵原理，和酵母馒头的区别，以及展望
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.pptx
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高等教育  —  大学课件
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发酵 老面馒头 发酵食品 乳酸发酵 酒精发酵 生物技术 食品 发酵原理
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馒头 发酵 面团 酵母 乳酸菌 酵母菌
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