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复合磷酸盐对肉制品加工中的保水性优化研究

431阅读 1顶 6人收藏 6页剑峰蹈舞上传 举报/认领 合伙人(招募中) 展开

本文档由 剑峰蹈舞 分享于2011-04-13 17:26

肉制品
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行业资料  —  食品饮料
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肉制品 surface plot addition response sodium 复合磷酸盐 保水性 Phosphates effects
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磷酸盐 肉制品 水性 复合 磷酸钠 成品率
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