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农产品加工课程--果酒酿造

626阅读 2顶 21人收藏 34页凤舞九天上传 举报/认领 合伙人(招募中) 展开

本文档由 凤舞九天 分享于2011-04-22 09:53

本课件介绍了果酒酿造相关知识，主要包括果酒分类、酿造理论、酿造工艺技术、常见病害及控制等内容。
文档格式：
.ppt
文档大小：
509.5K
文档页数：
34页
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21
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文档分类：
行业资料  —  农业工程
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文档标签：
农产品 加工 果酒 酿造
系统标签：
果酒 酿造 发酵 酵母菌 酒精 葡萄酒
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