古人没有冰箱空调 藏冰制冰度夏也逍遥 组图
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古人没有冰箱空调 藏冰制冰度夏也逍遥 组图,曾侯乙铜冰鉴 我国冰箱之祖,《庄子》中“我朝受命而夕饮冰,我其内热欤。”意为战国时期的庄子早上接受出使之命,晚上就得吃冰,以解心中之焦灼。早在先秦时代,时人便利用天然冰来制冷,给食物保鲜、做冷饮。《诗经》中就有奴隶们冬日凿冰储藏,供贵族们夏季饮用的记载。据《周礼》记载,当时周王室为保证夏天有冰块使用,专门成立了相应的机构管理“冰政”,负责人称“凌人”。
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