生料酒酿造工艺及白酒配方:酿造、勾调常见问题(发酵过程中用水、温度、发酵时间、出酒率、容器的常见问题)

本文档由 调酒找申联 分享于2017-06-02 16:39

原料加水比、发酵拌料、发酵PH值、发酵温度、发酵时长、酿酒产酸、醪液不发酵、出酒率低、发酵液气泡少、发酵容器、生料酒储存、生料与熟料区别、成品酒度低
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白酒 发酵时间 勾调 容器 酿造 生料
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