大米酒酿造工艺及白酒配方：特香型大米酒酿造工艺
本文档由 调酒找申联 分享于2017-06-07 15:55
工艺流程、原料预处理步骤、配料方法、不同季节配料、装甑方法、蒸酒蒸粮时间、蒸酒蒸粮温度、下曲步骤、下曲用水、下曲温度、发酵酒精、发酵温度、起糟、贮存时长、酒体品评
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