“四高一低”严重困扰餐饮经营，拉手智慧餐厅详解餐饮增利提效的关键要点

餐饮行业面临着“四高一低”的困扰，而且在高速增长的背后是较高的倒闭率，映射出餐饮经营同质化严重，不易打造核心竞争力，此文档着力详解一些打造经营特色的小技巧，希望能够为众多商家一些参考。