餐饮就餐区设计,全面提升顾客的消费体验

在餐厅设计中，散座一般布置在就餐区中间，用以满足大多数普通散客的用餐需求。在布置散座时，应充分考虑用餐单元的尺度对比，通过桌椅的摆放形式、间距的区分将不同使用者的活动空间和动线进行划分，而不同类型的餐饮设计中散座的形式也有一定的区别。