蒋桦伟《当品牌遇上资本》案例分析（五） 香飘飘

通过前期系统、深入的分析，蒋桦伟明确品牌发展的新战略目标：香飘飘，要成为市场上“开创杯装奶茶”的品牌。香飘飘通过占据杯装奶茶本质属性“冬天热饮”，借助街边奶茶铺的先导消费习惯基础，利用消费者认知来推动杯装奶茶品类的发展与壮大。香飘飘在杯装奶茶的发展中，成为品类领导品牌。