法国的文化及特色

法国的饮食文化 法国菜源自於义大利菜,而义大利文化传承於古罗马帝国,因此义大利人对於食的文化与烹调技艺,是累积了数千年的经验,才居於主流的地位,而文艺复兴时期,烹调技艺更达到了尖峰期.而法国的烹调技术会如此的精进,那是因为法国有...