新人教高考生物回归教材必记知识点填涂（必修加选修）

蛋白质功能： ① 结构蛋白 ，如肌肉、羽毛、头发、蛛丝 ② 催化作用 ，如绝大多数酶③运输载体，如血红蛋白 ④信息传递，调节作用，如 胰岛素 和生长激素 ⑤免疫作用，如抗体。因此说蛋白质是生命活动的 主要承担者 ，直接体现生物的 性状 。注：蛋白质也是能源物质，但不是主要的能源物质17、★遗传信息的携带者是 核酸 ，它在生物体的 遗传、变异 和 蛋白质的合成 中具有极其重要作用，核酸包括两大类：一类是 脱氧核糖..