我国老字号饭店品牌发展状况研讨论文

我国老字号饭店品牌发展状况研讨论文摘要：编者按：本文主要从绪论；相关概念；“老字号”餐饮品牌的现状和面临的问题；“老字号”餐饮品牌维护的对策；结语五个方面进行论述。其中，主要包括：文献综述：老字号企业有宝贵的形象资源和巨大的品牌发展空间；一…