潘纳茜：一文带你了解食物不耐受以及检测意义

你永远想不到，我们吃的食物也会对健康造成伤害，威廉·林兹·沃尔科特（William L﹒Wolcott）是美国代谢类型检测技术研究发展的权威领导人士，有着30年研究食物对人体健康的经验，他主笔的《食物就是最好的药·别人的美食可能是你的毒药》上指出：每个人体质不同，吃错食物，情绪、精神及健康状态都会大受影响。