多中心治理视野下我国食品安全监管研究

目前,我国构建食品安全的多中心合作治理应改变政府在食品安全领域的绝对主导地位,构建食品安全社会参与治理的基础,促进食品企业的自我规制,构建第三部门参与食品安全的体制环境。本文以多中心治理理论为研究基础,以三鹿奶粉事件为案例,比较了国外发达国家的食品安全监管,结合我国现状,提出了完善食品安全监管意见和建议。本文围绕着食品安全监管问题,共分为6章。