营养素的分类及功能
本文档由 小宝学堂 分享于2009-05-31 22:55
作为身体的调节因子:矿物质,维生素. 依据行政院卫生署公布的「每日营养素建议摄取量」建议提供热量的三大营养素:醣类,蛋白质,脂肪占热量比例为醣类58-68%,脂肪20-30%,蛋白质10-14%,精制糖以不超过总热量的10%为宜. 可供应身体热量......
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