校园食品安全知识竞赛参考资料
本文档由 精彩文档 分享于2011-06-19 07:50
32,如何识别鱼是否新鲜:⑴鲜鱼眼球饱满突出,角膜透明清亮,有弹性,腮丝清晰呈鲜红色,粘液透明,具有海水鱼的鲜腥味或淡水鱼的土腥味,无异臭味;⑵有透明的粘液,鳞片...
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