餐饮员工必须掌握的十项要求

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本文档由 haohao1003 分享于2011-06-22 07:52

在常人的心里,做个餐饮服务员是最简单、容易的事。同样是端茶倒水,为啥有的人可以从基层服务员一步步走到店总经理的位置上,甚至在自己积累了经验和资金后,自行创业做老板。而有的人却只能感叹“服务行业是碗青春饭”呢?虽说是“七十二行,行行出状元”,而改革开放后,所涌现出的机会就更加的多。只要愿意去努力进取,就能在各个行业中取得相应的成就。而要做到一名合格,甚至优秀的服务员,就必须要掌握这十项基本的要求。
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行业资料  —  酒店餐饮
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