深圳配货站河北配货站快餐连锁与冷链物流强强联手 为食
本文档由 pwuipsd3nldmuk38jk59vb_maj.. 分享于2011-06-22 11:31
冷链物流迫在近在眼前众所周知 国内的快餐连锁企业一般都有专门的食材产地以及固定的加工厂合。大部门门店的食材都是由总部统一配送的。如许的初衷是既可以控制门店的食材成本 也有利于食品质量的保证 避免因为食材问题导致食品质量的地区差异。如许就天然而然孕育发生了如许一个问题:食品的配送。据相识 该公司的冷链物流规范 涵盖了温度记录与跟踪、温度设备控制、商品验收、温度监控点设定、运作体系sop的成立等范畴。全程都..
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