2010版饭店星级标准 必备项目检查表 释义 提纲
本文档由 若莲 分享于2011-06-30 08:43
新版星标 前言星级标准是饭店业的国际语言,是我国饭店等级区分的基本制度,在我国饭店业从无到有、从少到多的过程中,星级标准起到了其他任何制度和规范所无法替代的作用。20多年来,星级标准四易其稿,其内涵随着饭店业的发展而不断地演变。2010版饭店星级标准赋予了全新的时代特征,是一个具有开创意义的标准。星级标准在我国饭店业发展中其意义是全方位的、作用是多层次的,因而对星级标准的内涵,也可以从不同的角度去理解。..
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