桑国俊 肉牛胴体分割技术

肉牛胴体分割方面的材料较多，但采用图文并茂的方式进行论述的资料很少。本文结合作者多年的实践经验，撰写了本文，以便使大家能更好的理解肉牛胴体分割的方法和步骤，提高肉牛的经济效益。