(炊飯及び調味米飯の調製工程)

本文档由 陈一青 分享于2009-06-16 13:12

(炊飯及び調味米飯の調製工程). 洗米 − 浸漬 − 炊飯 − 蒸らし − 調味米飯調製 − 成形 − 凍結 − 真空包装. 区 分. アミロース含量(%)※ 水分(%) ......
文档格式:
.pdf
文档大小:
52.5K
文档页数:
5
顶 /踩数:
0 0
收藏人数:
2
评论次数:
0
文档热度:
文档分类:
生活休闲  —  美食烹饪
添加到豆单
文档标签:
米饭
系统标签:
精白米 官能 物性 工程 tatsudo 精米
下载文档
收藏
打印

扫扫二维码,随身浏览文档

手机或平板扫扫即可继续访问

推荐豆丁书房APP  

获取二维码

分享文档

将文档分享至:
分享完整地址
文档地址: 复制
粘贴到BBS或博客
flash地址: 复制

支持嵌入FLASH地址的网站使用

html代码: 复制

默认尺寸450px*300px480px*400px650px*490px

支持嵌入HTML代码的网站使用





82