大型餐饮酒店开业筹备工作计划(工作计划范文)

文-07C26R；质优价廉，欢迎阅读！ 营业部的工作任务，营业部开业筹备的任务与要求，确定营业部的管辖区域及责任范围，确定营业部各区域主要功能及布局，设计营业部组织结构，制定物品采购清单，酒店的建筑特点：采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系，行业标准：最低产品标准是营业部经理们制定采购清单的主要依据，酒店的设计标准及目标市场定位：餐饮管理人员应从本酒店的实际出发，行业发展趋势：餐饮管理人..