超市生鲜工作的月总结

我这只有日常的你看下，自己在总结一下。月总结我懒得写，生鲜经理和主管日常工作职责和流程生鲜经理岗位职责 一 计划与预算职责1、负责生鲜品类预算的制定和关键业务指标的达成，包括：生鲜销售额、生鲜毛利、营运可控费用、人工、物料、修理费、商品损耗2、熟悉生鲜各部门商品在不同季节的销售和周转情况，能够很好的平衡销售和商品库存的关系3、负责实现公司制定的生鲜品类的生产效率，包括：坪效、人效 人均销售、主要岗位的..