酒店卫生管理制度

一、 证照管理制度二、 服务人员健康检查、卫生知识培训考核及个人卫生制度二（1）服务人员健康检查制度二（2）服务人员个人卫生制度三、 公共用品用具购买、验收、储存及清洗消毒保洁制度 三（1）公共用品用具的采购、验收制度三（2）住宿业公共用品用具卫生管理、消毒保洁制度三（3）住宿场所用品用具清洗消毒程序四、 场所自身检查与检测制度五、 洗衣房卫生管理制度六、 集中空调通风系统卫生管理制度七、..