餐饮经营的策划书范文(策划书范本)

F-091EKK；精心整理，欢迎阅读！文档摘要：发展前景，店面简介，发展战略，本餐厅开业之前，本餐厅采取自助餐的方式，免费茶水和鲜汤，有许多学生习惯于三点一线的生活方式，餐厅使用不锈钢制的自助餐盘，暑假期间虽然客源会骤降，市场经济是快速发展的，餐厅管理结构，市场分析，促销和市场渗透，财务状况分析，据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需10600元（场地租赁费用2000元，运营阶段的成本主要包括：员工工资，每..