白菜的营养价值有哪些(常识大全范文)

F-09CFG7；这是一篇关于“生活休闲”中“美食烹饪”的常识大全参考范文文档。正文共1,699字，word格式文档。内容摘要：首先来看下白菜的营养价值，大白菜的水份含量约95%，而热量很低，杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙，大白菜中，铁，钾，维生素A的含量也比较丰富，白菜含有丰富的粗纤维，最后来看下白菜的`最佳搭配，白菜+虾米：白菜含丰富的维生素C，虾米含高蛋白、钙和磷，者同食，白菜+猪肉：猪肉性平..