六大下午茶甜点制作(西点培训范文)
本文档由 bibikkone 分享于2021-01-01 13:54
F-0A2ZCD;这是一篇关于“管理或人力资源”中“咨询培训”的西点培训参考范文文档。正文共3,891字,word格式文档。内容摘要:下午茶甜点,杏仁皇冠派,制作过程,小贴士,千层酥皮的制作,不推荐使用玛琪琳/人造黄油来制作千层酥皮,松弛是将面团静置放松,使面团舒展,变得容易擀开,不回缩,千层酥皮做好后,奶香酥皮紫薯派,制作过程,小贴士,紫薯的大小不一,在编制上面的网格时,在紫薯泥里加入的柠檬汁的量依据..
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