奥利奥提拉米苏杯(西点培训范文)

F-0A2ZK5；这是一篇关于“管理或人力资源”中“咨询培训”的西点培训参考范文文档。正文共603字，word格式文档。内容摘要：奥利奥提拉米苏杯食材，步骤，准备好做提拉米苏的材料(蛋黄2个、白糖35克、吉利丁片1片(5克)、马斯卡膨奶酪100克、朗姆酒5克、动物鲜奶油100克，将35克白糖加入蛋黄中，吉利丁片用冷水泡浸5分钟，隔热水打发，搅拌至80度(我没有温度计，锅内水刚起小泡即关火，加入冷水泡软的...