卡布奇诺蛋糕的做法有哪些（糕点培训范文）
本文档由 cocodoci 分享于2021-01-04 11:45
F-0AJF09；这是一篇关于“生活休闲”中“美食烹饪”的糕点培训参考范文文档。正文共1,276字，word格式文档。内容摘要：卡布奇诺蛋糕的做法一，将材料1～3一起拌匀备用，馅料3的吉利丁片先泡冰水备用，将鲜奶油250公克打至6分发备用，将馅料1混合拌匀，作法(3)材料置于冰水上拌打至材料凝稠，淋酱材料中的吉利丁片浸泡冰水备用，将蛋糕横切成2片，食用前再淋上淋酱，待淋酱稍凝结后即可脱模切块盛盘食用，卡布奇诺..
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