春食野菜正当时（基础医学范文）
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Doc-00PJBA；本文是“生活休闲”中“美食烹饪”的基础医学的论文参考范文或相关资料文档。正文共1,055字，word格式文档。内容摘要：春季是食用野菜的最佳季节，常吃一点当令野菜，既叮尝新，又能起到很好的食疗保健作用。 毕业论文网 野菜中含有多种生物活性成分。其中，多糖类物质能提高人体免疫功能，防止感染性疾病和肿瘤；黄酮类物质则能抵制自由基对细胞的损害；皂苷类物质
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