蜜汁叉烧包(菜谱附带图片具体做法)
本文档由 守护幸福ing 分享于2008-11-09 08:49
原料/调料] 外皮材料:低筋麵粉 150公克 細砂糖 30公克 泡打粉 1又1/2小匙 水 180㏄ 豬油 1又1/2小匙 內餡材料:叉燒片 150公克 叉燒醬 210公克 制作流程] (1)將麵粉築成麵粉牆,中間留出一個小洞,加入細砂糖、泡打粉、水、豬油,混和均勻後,搓揉成麵糰。 (2)叉燒片切小丁後,和叉燒醬混合成餡料備用。 (3)麵糰分切成30公克小粒,用桿麵棍桿開成圓形,包入30公克餡料,做成包子狀,用大火..
下载文档
收藏
打印
分享:
君,已阅读到文档的结尾了呢~~