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牛干巴品质改良及辐照保鲜的研究

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本文档由 蓝犸 分享于2009-07-15 14:55

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行业资料  —  农业工程
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蛋白质 过氧化 脂肪 酸价 微生物 亚硝酸盐 云南 鱼糜 食品卫生 理化
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辐照 保鲜 改良 品质 磷酸盐 辐照技术
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