奶酪是一种发酵的牛奶制品每公斤奶酪制品都是由10公斤...

奶酪是一种发酵的牛奶制品.每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成.就工艺而言,奶酪是发酵的牛奶;就营养而言,奶酪是浓缩的牛奶.它是一种很特殊的食品,气味很臭,但是口味却非常好,就像中国的臭豆腐一样. Jerome K. Jerome An ......