俏江南的态度
本文档由 romanwish 分享于2011-10-04 10:57
俏江南的态度2011 09 10 12：18问道管理姜汝祥北京锡恩企业管理顾问有限公司董事长jack 141cn com对媒体应当是一种什么态度 这种态度背后反映了一种什么样的企业家精神 最近媒体爆出俏江南 六宗罪 ：诸如死鱼当活鱼卖，服务员不够讲卫生，餐具只清洗不消毒，回收用过的油等。找来原文，原来是记者应聘服务员后写的一篇亲历记。以我对中国餐饮业经营管理水平的了解，我觉得俏江南这些做法 并不出格 ，因为在这样一个管理粗犷的..
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