浙江省餐饮服务色标管理操作指南（实用应用文）

F-0WXD49；关于“管理或人力资源”中“绩效管理”的实用应用文参考范文文档。正文共757字，word格式文档。内容摘要：年8月31日，切配工用具色标管理，切配工用具色标分类，切配工用具类别和色标标注部位，切配工用具色标标注图示例，主要切配工用具使用管理规定，工具和容器材料等应符合食品安全标准或要求，根据粗加工、切配、专间等食品处理区域的需求配置各类切配工用具，主要切配工用具清洁方法，工作服色标分类。