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国家题库中式烹调师理论知识试题

1,445阅读 14人收藏 33页SheldonFu上传 举报/认领 展开

本文档由 SheldonFu 分享于2011-12-06 11:20

烹调师（中级）. 1. 整鸡去骨应选用( )生的肥壮母鸡。 (A) 5~6个月. (B) 8~9个月 ...
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.doc
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33页
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中学教育  —  试题
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国家 国家题库 理论知识 试题 知识 理论 题库 理论试题 试题库
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烹调 题库 中式 谷氨酸 答案 原料
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