餐饮业现场检查表（实用应用文）
本文档由 bicycogirl 分享于2022-03-02 00:04
Doc-95SK2U；本文是“管理或人力资源”中“质量管理”的实用应用文的论文参考范文或相关资料文档。正文共10,570字，word格式文档。内容摘要：选址和环境卫生，餐饮加工场所是否建在远离污染源，距离暴露垃圾堆(场)、坑，面积及建筑材料，餐饮加工间和就餐面积是否与就餐人数、加工和供应品种及数，厨房使用面积(不含库房、更衣室等辅助用房)是否?8平方米，厨房地面是否以耐磨防滑、不渗水、易清洗材料铺设..
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