无水蛋糕的配方和制作方法(实用应用文)
本文档由 bearbonny 分享于2022-03-18 20:29
Doc-97HDM7;本文是“生活休闲”中“美食烹饪”的实用应用文的论文参考范文或相关资料文档。正文共1,083字,word格式文档。内容摘要:先将A+B混和加热到40度左右,再加入C继续打至拌匀(不用很长时间,分次加入油和蜂蜜(一定要一匙加入后拌匀再加下一匙,可以直接用电动打蛋器低速搅拌)(此步骤和传统的海绵蛋糕方子比,我改动了,先放了油、蜂蜜,然后才筛入的面粉,我个人觉得这样更容易让湿性物质均匀,筛入低筋面粉..
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