铝铁炊具忌混用挂面需先洗澡餐具用途因食而异（实用应用文）

Doc-11A9LX；本文是“办公文档”中“活动策划”的实用应用文的论文参考范文或相关资料文档。正文共874字，word格式文档。内容摘要：铝铁炊具忌混用 文/代健 许多家庭存在着铁铝炊具混用现象。例如烧菜锅是铁制品或不锈钢制品，却用着一把铝制锅铲。 研究证明，铝铁炊具混用留在食物中的残留铝比铝制炊具单用要高出5～10倍。有人还做过如下试验，烧菜锅铁制的，锅铲铝制的，以每日炒菜两次...