酒店员工管理制度（服务业/酒店/餐饮范文）

Doc-206LMW；本文是“管理或人力资源”中“招聘面试 ”的服务业/酒店/餐饮的论文参考范文或相关资料文档。正文共3,847字，word格式文档。内容摘要：酒店员工管理制度1，结合总经理室对宾馆经济活动的安排，依据总经理审定的宾馆财务计划，财务计划分为年度、季度计划，每年第三季度进行宾馆财务内审，宾馆财务部按标准的收支计划，合理安排比例，下达定额指标给各部门，各业务部门根据上报宾馆总经理审批后的季度计划指标，宾馆对各业务部门的计划检查按季进行，全年清算，财务计划内容，财务部应编制，各部门应编制，销售部及前台：客源计划（包括外联部分，客房部：备品使用计划（含耗用品）、费用计划、设备维修更新及购置计划等，餐饮部：营业计划、利润计划、费用计划、食品原材料及物品采购计划、设备维修更新及购置计划等，商场部：销售计划（分批发与零售，西餐歌舞厅：营业计划、利润