餐饮专业翻译中餐英文菜单（实用应用文）

Doc-99JBG1；本文是“外语学习”中“翻译基础知识”的实用应用文的论文参考范文或相关资料文档。正文共64,089字，word格式文档。内容摘要：以主料开头的翻译方法，介绍菜肴的主料和辅料，介绍菜肴的主料和味汁，以烹制方法开头的翻译方法，介绍菜肴的烹法和主料，介绍菜肴的烹法和主料、辅料，介绍菜肴的烹法、主料和味汁，以形状或口感开头的翻译方法，介绍菜肴的形状(口感)和主料、辅料，介绍菜肴的口感、烹法和..