食品企业实践报告（实用应用文）
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Doc-9C99VH；本文是“管理或人力资源”中“企业文化”的实用应用文的论文参考范文或相关资料文档。正文共2,205字，word格式文档。内容摘要：生产流程，混合料的配制：混合料在配制时一定要严格按照冰淇淋的配方领料和称量，混合料的杀菌：混合料在杀菌时一定要严格控制温度和时间，老化：经过杀菌后的混合料在进入老化罐后，要对其进行品尝，凝冻：冰淇淋的膨胀率一般在80s%-140%之间，实习体会，具有良好的业务能力..
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