凉菜间工作计划（实用应用文）
本文档由 bicycogirl 分享于2022-05-14 11:48
Doc-9V5LAD；本文是“生活休闲”中“美食烹饪”的实用应用文的论文参考范文或相关资料文档。正文共1,293字，word格式文档。内容摘要：篇一：凉菜间“专间”管理制度，工作人员进入专间前应更换洁净的工作服、工作帽，专间内应由专人负责加工制作，专间每餐（或每次）使用前应进行空气和操作台的消毒，加工前应认真检查待配制的成品凉菜，专间内温度不得超过25度，专间内的工具、容器应为专间专用，用前应消毒，用后及时清..
分享：
君，已阅读到文档的结尾了呢~~