闪蒸灭菌器(UHT)

闪蒸灭菌设备为蒸汽直接加热式杀菌设备，主要用于乳液的超高温瞬时灭菌。 该设备的特点是快速加热、快速冷却，高温处理在瞬间进行，对热敏性料液的品质影响甚小。由于蒸汽与料液直接接触，所使用的蒸汽必须事先进行脱氧和过滤处理。