番茄红素

番茄红素是目前已知的最有效的抗氧化活性物质之一，其抗氧化能力是β—胡萝卜素的3.2 倍，是维生素E的100倍。具有延缓衰老、抑制肿瘤，提高人体免疫力，减少心血管疾病及预防癌症等多种功效。